Thé blanc cueilli à la main

Le Thé blanc cueilli à la main de Siam Vital est cultivé dans les contreforts du massif du Kanchenjunga, dans l’est du Népal. L’air frais des montagnes, l’altitude élevée et les sols riches en minéraux y offrent des conditions idéales à la production de thés himalayens d’exception. Cultivé jusqu’à 2 300 mètres d’altitude, ce thé reflète le savoir-faire qui vaut aujourd’hui aux thés blancs népalais une reconnaissance croissante à travers le monde.

Contrairement au Thé blanc Silver Tips, élaboré exclusivement à partir de bourgeons encore fermés, le Thé blanc cueilli à la main associe de jeunes bourgeons aux premières feuilles tendres du théier. Ils sont soigneusement récoltés à la main en petites quantités au début du printemps, lorsque les nouvelles pousses sont encore souples et délicates.

Après la récolte, les bourgeons et les feuilles sont uniquement soumis à un flétrissage naturel et à un séchage délicat à basse température, sans roulage ni oxydation intensive. Cette transformation minimale préserve leur structure naturelle tout en permettant au thé de conserver ses arômes floraux, sa douceur naturelle et son caractère soyeux.

À l’infusion, le Thé blanc cueilli à la main révèle une liqueur pâle aux reflets dorés, ponctuée de délicates notes florales, de subtils arômes de vanille et d’une légère rondeur crémeuse. La présence des jeunes feuilles tendres lui confère un peu plus de corps qu’à un thé blanc composé exclusivement de bourgeons, tout en préservant la finesse caractéristique des thés blancs peu transformés.

Comme le Thé blanc cueilli à la main ne subit qu’une transformation minimale, de nombreux composés naturellement présents dans les jeunes bourgeons et les feuilles restent en grande partie préservés.

Chaque lot fait l’objet d’analyses indépendantes afin de confirmer sa conformité aux normes européennes de qualité et de sécurité. Le résultat est un produit de haute qualité, fidèle à la philosophie de Siam Vital : associer les pratiques traditionnelles à un mode de vie moderne et conscient.

Le Thé blanc cueilli à la main fait partie du Siam Vital Discovery Ritual. Aux côtés du Thé vert cueilli à la main, de la Poudre d’Agaricus, de la Poudre de Reishi et de l’Huile de CBD à spectre complet à 5 %, il offre une introduction variée aux différents univers de produits et profils aromatiques de Siam Vital.

Savourer le Thé blanc cueilli à la main au quotidien

Le Thé blanc cueilli à la main convient particulièrement aux pauses de l’après-midi et aux rituels de thé en début de soirée, lorsque l’on recherche une alternative plus douce aux thés noirs ou verts plus corsés. Sa saveur délicate et son caractère soyeux se prêtent parfaitement à une dégustation nature, tandis que l’association de jeunes bourgeons et de feuilles tendres lui apporte suffisamment de profondeur pour conserver tout son intérêt au fil de plusieurs infusions.

Ce thé dévoile progressivement toute la richesse de ses arômes et peut être infusé plusieurs fois. La première infusion révèle généralement les notes florales et vanillées les plus prononcées, tandis que les infusions suivantes deviennent progressivement plus légères et plus douces.

Dans le Siam Vital Discovery Ritual, le Thé blanc cueilli à la main représente la composante de thé blanc aux côtés du Thé vert cueilli à la main, de la Poudre d’Agaricus, de la Poudre de Reishi et de l’Huile de CBD à spectre complet à 5 %. Ensemble, ces produits offrent une découverte variée des saveurs, des traditions et des rituels quotidiens réunis dans l’univers Siam Vital.

Ingrédients

100 % de thé blanc du Népal cultivé naturellement, élaboré à partir de jeunes bourgeons et de feuilles tendres

Préparation

Utiliser 1 cuillère à café de Thé blanc cueilli à la main, soit environ 2 g, par tasse.

Chauffer de l’eau fraîche jusqu’à une température d’environ 75 à 80 °C, puis la verser sur les feuilles. Laisser infuser pendant 3 à 4 minutes. Éviter d’utiliser de l’eau bouillante, car une température plus douce permet de préserver les arômes floraux, la délicate douceur naturelle et le caractère soyeux du thé.

Les feuilles peuvent être infusées deux à trois fois supplémentaires. Pour chaque nouvelle infusion, utiliser une eau à la même température et prolonger légèrement le temps d’infusion. Les infusions suivantes sont généralement plus légères et peuvent révéler des notes florales plus douces ainsi que de subtils arômes de vanille.

Adapter la quantité de thé et le temps d’infusion selon les préférences personnelles.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

Bien refermer l’emballage après ouverture afin de préserver la fraîcheur du thé.

Tenir hors de portée des enfants.